তেল, পাম, হাইড্রোজেনেটেড একটি প্রক্রিয়াজাত চর্বি যা হাইড্রোজেন দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যাতে তাক জীবন বাড়ানো এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করা যায়। এটি একটি এফডিএ-অনুমোদিত খাদ্য সংযোজন এবং প্রায়শই খাদ্য শিল্পে একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, প্রায়শই মাখন বা অন্যান্য প্রাণীজ চর্বির বিকল্প হিসাবে। এটি প্রসাধনীতেও একটি উপাদান।
সুবিধা
তেল, পাম, হাইড্রোজেনেটেড একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক যা বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে। এটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা প্রদাহ কমাতে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স, যা শরীরকে মুক্ত র্যাডিকেল ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। উপরন্তু, এটি ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।